跳到主要內容

【減糖低脂版】楊枝甘露 來杯網美風消暑飲品吧❤️


楊枝甘露為香港特色甜品之一，意旨如觀音用楊柳枝，撒下甘露般令人神清氣爽，在炎炎夏日來一杯，除了透心涼外還帶來心靈上的慰藉，看到那漸層真的很療癒，且口感也富有層次！

主要是採用當季水果－芒果及葡萄柚，搭配椰奶和西谷米做成的甜品，裡面的糖份和油脂不容小覷，一杯500c.c.的熱量就高達600大卡，所以Hane這次要來分享【減糖低脂】的版本，讓大家享受美食之餘，可以減輕一點負擔☺️

話不多說，我們就來做這道網美系甜品吧❤️

 

楊枝甘露（2人份）

熱量：435Kcal 
碳水化合物：65g（59.8%）
蛋白質：10g（9.2%）
脂肪：15g（31%）
▲平均一人熱量217.5Kcal，當點心剛剛好❤️

材料：
愛文芒果一顆、葡萄柚半顆、西谷米20g、椰漿50c.c.、低脂鮮奶200c.c.、赤藻糖醇10g

做法：
1. 芒果去皮，部分果肉切丁，其他切塊備用（想要有冰沙口感，可以冰凍後再拿出來攪打）
2. 將葡萄柚果肉剝出備用
3. 燒鍋熱水，等到水滾後再將西谷米下鍋，小火邊煮邊攪拌，煮至有點半透明狀（約10分鐘）即可關火，蓋上鍋蓋再悶20分鐘後撈起放入冰塊水中降溫備用
4. 將煮好的西谷米、椰漿和赤藻糖醇混合均勻呈西米露備用
5. 芒果塊加牛奶放入調理機一起打勻
6. 準備兩個杯子，依序底層放入葡萄柚粒，接著倒入椰奶西米露，再倒芒果牛奶冰沙，最後鋪上芒果丁即完成

文章結束了，若覺得本篇文章實用，歡迎轉貼分享喔！
Hane唯一的小小要求就是，引用或是轉貼請注明出處，感謝你的配合：）
有什麼想要了解的，也歡迎到Hane的粉絲團留言→ 食尚玩美-Hane營養師



文章僅供醫療衛教分享以及促進健康之用，請勿做為商業用途及其它不法宣傳之用！

標籤：
位置： 台灣台北市

留言

張貼留言

這個網誌中的熱門文章

選購前必看！九大常溫雞精品牌分析

還記得小時候去阿嬤家，阿嬤都會端一碗熱騰騰、用整隻雞入電鍋蒸，滴製而成的雞湯給我喝，因為上面的油無法完全濾乾淨，還都拿著吸管吸下面的湯起來喝，在那滴雞精還沒盛行的年代，真的久久才會喝一次，是多麼珍貴的回憶阿！ 近期因工作繁忙，飲食難免受到影響，我也開始補充雞精來提升體力和兼顧營養，以下是我喝過的九家常溫低雞精，分別是田原香、農純鄉、純煉、娘家、白蘭氏、璽氏工坊、芳茲、老協珍和金牌大師，也幫大家分析各產品的特色以及營養價值，至於口味可能會因人而異，個人偏愛濃郁風味，堤供我的感受來給大家參考唷！ 田原香  原味Plus 滴雞精　（一盒20入 $3,150） 選用雞隻： 自然雞 額外成分： 黑棗、紅棗、枸杞、黃耆 容量： 60ml 熱量： 16.1Kcal 蛋白質含量： 3.9g 營養宣稱： 無特別標示 保存期限： 12個月 特色： 每盒用約全雞3.5隻的肉量，進特製陶鍋炭火滴燉，無動物用藥且通過SGS認證 外觀及口感： 顏色最深，喝起來甘醇帶有一點藥膳味，還有一股窯燒焦香氣 農純鄉  滴雞精　（一盒8入 $1,280） 選用雞隻： 屏東大武山15週黑羽土雞 額外成分： 無 容量： 50ml 熱量： 13.5Kcal 蛋白質含量： 3.4g 營養宣稱： 總支鏈胺基酸含量397mg/100ml 保存期限： 18個月 特色： 6~8小時恆溫滴煉不加一滴水，曾獲得2021 Monde Selection國際品質評鑑-金獎，無動物用藥且通過SGS認證，有產銷履歷 外觀及口感： 呈漂亮的琥珀色，味道就如其品名－濃、醇、香，有點像在喝無油雞湯 純煉  滴雞精　（一盒10入 $1,280） 選用雞隻： 台灣自然雞(爽健雞) 額外成分： 無 容量： 60ml 熱量： 15.8Kcal 蛋白質含量： 4.0g 營養宣稱： 總支鏈胺基酸含量363mg/100ml 保存期限： 18個月 特色： 德國控溫蒸箱10小時純煉，隔絕蒸氣對流，曾獲得2022 Monde Selection國際品質評鑑-金獎，無動物用藥且通過SGS認證 外觀及口感： 色澤清透，口味濃厚，帶點溫潤的感覺，有一點膠質的黏感 娘家  滴雞精　（一盒16入 $2,546） 選用雞隻： 100天足3公斤黑羽土雞 額外成分： 無 容量： 50ml 熱量： 17.2Kcal 蛋白質含量： 4.3g 營養宣稱： 總支鏈胺基酸含量394.
張貼留言
閱讀完整內容

7-11 溏心蛋筍飯飯糰

品名：溏心蛋筍飯飯糰 淨重：112公克 熱量：179大卡 ➤每100公克含熱量160大卡 份量估算： 2C0.5P 成份：白米、溫泉蛋（雞蛋、水、釀造醬油、蔗糖、食鹽、甜味劑D-山梨醇、甘草萃）、複方品質改良劑（無水醋酸鈉、胺基乙酸、檸檬酸 ）、滷包（大茴香、薑、小茴香、花椒、肉桂、甘草、胡椒、山奈）、調味劑（5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’—鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、香料（麥芽糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料）、焦糖色素、辣椒、香料（葡萄糖、香料）、竹筍、雞肉、釀造醬油、紅蘿蔔、洋蔥、木耳、大豆油、味霖、蔗糖、糯米、雞肉醬（雞肉、食鹽、雞油、麥芽糊精、水、酵母抽出物、迷迭香抽出物）、食鹽、品質改良劑（無水醋酸鈉、胺基乙酸、檸檬酸）雞肉粉（雞肉粉、酵母抽出物、食鹽、雞油）、大豆油、芥花油、食用醋 營養標示：無 記錄日期：2017年6月 歡迎加入粉絲團，一起來聊健康、學知識和體驗生活→  食尚玩美-Hane營養師
張貼留言
閱讀完整內容

52輕斷食 外食族的七日享瘦菜單

對於忙碌上班族和外食族群來說，「 52輕斷食 」是個不錯的體重控制方式！ 執行的方式為一週的五天正常吃，選兩天進行極低熱量飲食，但外食熱量陷阱多，到底要怎麼吃才能兼顧美味又不踩線呢？ 對Hane來說，控制飲食固然重要，滿足口慾也是維持減重不可或缺的一環，所以，偶爾來點小確幸可以讓減重計畫更容易繼續進行下去，只是要記得，我們不吃到撐，而是要懂得拿捏、淺嚐美食，減重其實很享瘦的！ 如果你也是美食愛好者又想減重，那就來參考一下這份 7日菜單 吧～ 註： 熱量為估計值，依每家調味不同而有些許差異。 不需按照順序吃，可隨意挑選喜歡的一日組合來吃。 點心建議放在早點或下午茶時段食用。 醬料和湯汁，建議不要全部吃完。 本菜單適合45~55公斤的人使用，超出體重範圍者請斟酌加量，或請教營養師。 TIPS: 在這份菜單裡，你會看到許多外食族常吃、方便買的店家，例如麵攤、自助餐、超商、便當店、餃子館、粥品店、滷味攤…等，也有偶爾可能會吃到的餐廳，例如火鍋店、日式料理店、義式餐廳…等，不用懷疑，這些都可以去吃！ 原則上，主食和蛋白質類的食物都可以輕鬆攝取得到，所以不用太擔心！但蔬菜常常是外食族不易吃到的品項，須注意一日的攝取量是否足夠，水果部分則建議可以自己準備，帶在身上以備肚子餓、嘴饞的時候可以吃。 延伸閱讀  減重第一步，先設定目標吧！ 關於「輕斷食」你了解多少？探討人體生化機轉的奧妙 輕斷食懶人包，執行方式報你知 本篇文章同步於⏩ 早安健康  每週2天輕斷食，外食族也能輕鬆瘦！ Yahoo!奇摩新聞  每週2天輕斷食，外食族也能輕鬆瘦！ 良醫健康  牛肉麵、燒肉丼...減肥通通都能吃！歐美正夯「5：2輕斷食」，7日外食菜單大公開 文章結束了，若覺得本篇文章實用，歡迎轉貼分享喔！ Hane唯一的小小要求就是，引用或是轉貼請注明出處，感謝你的配合：） 有什麼想要了解的，也歡迎到Hane的粉絲團留言→ 食尚玩美-Hane營養師 文章僅供醫療衛教分享以及促進健康之用，請勿做為商業用途及其它不法宣傳之用！
張貼留言
閱讀完整內容