食尚玩美-Hane營養師

提到該如何維持腸胃順暢，訊問度最高的就是「益生菌」！「酵素」和「膳食纖維」分別名列第二、三名，但你知道他們分別的功能嗎？ 就生理部位來說，「胃」主要是消化的器官，「腸」則偏向吸收，一旦消化出了問題，自然會影響到後續的吸收，這也是胃腸不分家的原因，但還是要針對不同的狀況補充營養素才會更精準喔！ 那麼， 「益生菌」、「酵素」和「膳食纖維」分別有哪些功能呢？ Hane整理了以下幾點： 酵素 又稱為「酶」，其主要為分解人體所吃進的食物轉化為人體可以吸收的營養素，並幫助消化，常見的酵素，如：「木瓜酵素」、「鳳梨酵素」等。 益生菌 為與人體共生的好菌，每一菌種都扮演者不同的角色，然而，專屬腸胃道的益生菌主要為調整腸胃道的菌叢生態，進而維持腸道健康。 膳食纖維 因膳食纖維人體無法進行消化，所以能夠透過膳食纖維刺激腸道，藉此促進腸道蠕動使排便順暢，同時又能幫助益生菌生長。 上述三效都分別扮演者維持腸道健康的重要角色，所以3效若能同時吃到是最好的，那自己最近吃了很有感的益生菌就是擁有三效的『 HH優暢益菌高纖粉 』，符合了營養師我在選購益生菌的條件，那讓我們來看看營養師是如何挑選益生菌的： 安全為第一考量，相關檢驗要透明： 這款標榜的是消化專用益生菌，在官網可以找到相關的檢驗報告，如菌種添加報告、菌數測試報告、酸性耐受測試和SGS多達800檢驗項目等，品質經得起考驗！ 菌量「保證值」應更重於「出廠值」： 由於益生菌在通過腸道的過程中，活性會逐漸下降，所以為了使許多好菌能留存於體內，HH將出廠菌數提升至1000億隻，再加上雙製程包埋技術讓益生菌順利通過胃酸及膽鹽，在效期內能使人體留存至200億隻益生菌。 補足「益生質」，給益菌好營養 「益生質」主要為益生菌重要的營養來源，使益生菌可以有效留在腸道內，也能維持腸道菌叢生態。 「複方成分」幫助維持消化道機能 為了將人們每日所攝取的食物轉化為營養素，可以藉由「酵素」以提升腸道消化後，再將需排出的物質透過「膳食纖維」使排便順暢。兩項複方在腸道中各司其事，同時攝取，不但可以達到調節生理機能，進而促進腸道健康的維持。 需長期補充，價位也會是關鍵： 通常保健品都要持續服用3個月以上才有保養功效，一般市面上的益生菌平均一顆（包）落在30元以上，而『HH優暢益菌高纖粉』一包特價20元不到，蠻物超所值的喔！ 產品介紹- HH優暢益菌高纖粉 -7株消化道

當大部分的人先入為主地認為，營養師就只會幫人減肥的同時，有少部分的人卻為＂ 吃不胖 ＂而煩惱！ 因為已經有不少人問Hane要怎麼 增重 了，所以就寫了這篇，讓需要增重的人參考一下囉！ 首先，共有三種體質會導致吃不胖，要先釐清你是屬於哪一類型，才能對症下藥： 弱肌型 這類型的人腸胃功能幾乎都不太好，給人的感覺很瘦弱、常生病，可能本身也挑食導致，若過了生長發育期就會顯得比同年矮小，若正值青春期，只要肯努力是有機會增重並順利長高的！ 另外，因為營養素吸收能力差，沒什麼養分可以生肌肉， 體脂率介於中間值到高之間 ，如果只單純想靠吃來增加熱量攝取，並不會有太大的幫助，所以把體質調好是首要條件，亦可以搭配重訓，藉由長肌肉來增重！ 肌肉型 這類型是很多人都稱羨的完美體質，體脂率低於平均值，因先天肌肉量比一般人高、或肌肉比較發達，所以代謝率當然也就比較高，本身如有運動的習慣，更會消耗大量的熱量，只要掌握住均衡營養的原則，增加熱量攝取就能看出成效囉！ 綜合型 這類型的人因為暴飲暴食、用餐時間不固定，導致腸胃功能不太好，平常可能也沒有運動，體脂率介於低到平均值之間，建議應先改善不好的飲食習慣，再搭配適度的重量訓練，體態就會變得很好看喔！！ ➤以下是針對不同類型給予的建議： 給弱肌型的你 少量多餐，隨時準備點心。 補充益生菌及多吃蔬果。 高蛋白飲食，增長肌肉細胞。 攝取高營養密度及分子小的食物增加吸收率。 補充維生素礦物質，調節生理機能。 給肌肉型的你 高碳水化合物飲食，補充能量來源。 適時補充好油，增加熱量。 充足的睡眠，提升細胞修復功能。 維生素B群及鋅是你的好夥伴。 定期身體檢查，別把老本用光光！ 給綜合型的你 作息要正常，不要大小餐。 補充益生菌及多吃蔬果。 均衡飲食，改掉挑食的習慣。 適時補充維生素礦物質。 訂定重量訓練計畫。 文章結束了，若覺得本篇文章實用，歡迎轉貼分享喔！ Hane唯一的小小要求就是，引用或是轉貼請注明出處，感謝你的配合：） 有什麼想要了解的，也歡迎到Hane的粉絲團留言→ 食尚玩美-Hane營養師 文章僅供醫療衛教分享以及促進健康之用，請勿做為商業用途及其它不法宣傳之用！